Στην ανάκληση κατεψυγμένου παρασκευάσματος κρέατος προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, μετά τον εντοπισμό σαλμονέλας σε δείγμα προϊόντος.
Πρόκειται για το προϊόν «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ», με ημερομηνία ανάλωσης 16/02/2027 και ημερομηνία παραγωγής/κατάψυξης 24/10/2025, το οποίο παράγεται από την εταιρεία «Α. ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ Α.Ε. – Κοτόπουλα Καραγιαννάκη Χαλκιδικής».
Τι έδειξαν οι εργαστηριακοί έλεγχοι
Η δειγματοληψία πραγματοποιήθηκε από την Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο ελέγχων.
Από τις εργαστηριακές αναλύσεις στο Τμήμα Κτηνιατρικού Εργαστηρίου Καβάλας διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο δείγμα.
Σύσταση στους καταναλωτές
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας, ενώ οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη.
Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν.