Στην τελική ευθεία εισέρχονται οι κυβερνητικές πρωτοβουλίες για την αντιμετώπιση της ακρίβειας στα σούπερ μάρκετ, καθώς σήμερα πραγματοποιείται κρίσιμη σύσκεψη στο Μέγαρο Μαξίμου με τη συμμετοχή εκπροσώπων της βιομηχανίας τροφίμων και του οργανωμένου λιανεμπορίου.
Η συνάντηση πραγματοποιείται μία ημέρα πριν από τη λήξη του πλαφόν στο περιθώριο κέρδους, στις 30 Ιουνίου, με την κυβέρνηση να επιδιώκει τη διαμόρφωση ενός νέου πλαισίου συνεργασίας που θα οδηγήσει σε ουσιαστικές μειώσεις τιμών σε βασικά αγαθά καθημερινής κατανάλωσης.
Η επόμενη ημέρα μετά το πλαφόν
Στη σύσκεψη υπό τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη συμμετέχουν οι πρόεδροι του ΣΕΒ, του ΣΕΒΤ και της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας, με βασικό αντικείμενο την πορεία των τιμών και τις δυνατότητες αποκλιμάκωσης του κόστους για τους καταναλωτές.
Η κυβέρνηση επιδιώκει να περάσει από το καθεστώς των έκτακτων περιοριστικών μέτρων σε μια πιο μόνιμη μορφή συνεργασίας με την αγορά, προσδοκώντας ότι οι μειώσεις θα αποτυπωθούν άμεσα στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
Το βασικό ζητούμενο είναι κατά πόσο η βιομηχανία και οι αλυσίδες λιανικής θα προχωρήσουν σε μετρήσιμες μειώσεις τιμών ή αν θα απαιτηθούν νέες παρεμβάσεις για τον περιορισμό της ακρίβειας.
Ο ρόλος του Υπουργείου Ανάπτυξης
Ο υπουργός Ανάπτυξης Τάκης Θεοδωρικάκος έχει συνδέσει τη λήξη του πλαφόν με την ανάγκη επίτευξης συμφωνίας για χαμηλότερες τιμές σε βασικά προϊόντα.
Σύμφωνα με τις μέχρι σήμερα τοποθετήσεις του, το μέτρο του πλαφόν συνέβαλε στη μείωση των τιμών σε περίπου 2.000 προϊόντα, ωστόσο η επιδίωξη είναι πλέον η αποκλιμάκωση να γίνει πιο αισθητή για τον καταναλωτή και να αποκτήσει μόνιμα χαρακτηριστικά.
Η κυβέρνηση θεωρεί ότι η επόμενη φάση πρέπει να μεταφραστεί σε πραγματικό όφελος για τα νοικοκυριά, πέρα από προσωρινές προσφορές ή περιορισμένης διάρκειας εμπορικές κινήσεις.
Η πίεση στα νοικοκυριά παραμένει
Παρά τα σημάδια αποκλιμάκωσης σε ορισμένες κατηγορίες προϊόντων, το κόστος των τροφίμων εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις βασικές πηγές πίεσης για τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς.
Τα στοιχεία του ΙΝΕ/ΓΣΕΕ καταγράφουν ότι ο μέσος πραγματικός ετήσιος μισθός το 2025 διαμορφώθηκε στα 14.998 ευρώ, αυξημένος κατά 1,3% σε σχέση με το 2024, αλλά εξακολουθεί να βρίσκεται 31% χαμηλότερα από τα επίπεδα του 2009.
Σε ονομαστικούς όρους ο μέσος ετήσιος μισθός ανήλθε στα 18.134 ευρώ, παραμένοντας ωστόσο 12% χαμηλότερα από τα προ κρίσης επίπεδα, γεγονός που αναδεικνύει τη σημαντική επίδραση του πληθωρισμού στην αγοραστική δύναμη των εργαζομένων.
Το στοίχημα για τις τιμές στο ράφι
Στο επίκεντρο των συζητήσεων βρίσκονται οι δυνατότητες της βιομηχανίας τροφίμων να περιορίσει τις τιμολογήσεις, αλλά και ο τρόπος με τον οποίο οι μειώσεις θα περάσουν στον τελικό καταναλωτή μέσω των σούπερ μάρκετ.
Για την κυβέρνηση, η επιτυχία της πρωτοβουλίας θα κριθεί από το κατά πόσο οι αλλαγές θα γίνουν ορατές σε συγκεκριμένους κωδικούς προϊόντων ευρείας κατανάλωσης.
Η λήξη του πλαφόν αποτελεί ένα νέο σημείο καμπής στην πολιτική αντιμετώπισης της ακρίβειας, με το αποτέλεσμα της σημερινής σύσκεψης να θεωρείται καθοριστικό για την πορεία των τιμών τους επόμενους μήνες.