Με μια εξαιρετική παρουσία πλαισίωσε το Χορευτικό Εργαστήρι Νέας Ιωνίας το Παμποντιακόν Πανοϋρ στα Σούρμενα. Πρόκειται για ένα ξεχωριστό θεσμό που είναι καθιερωμένος χρόνια τώρα και πάντοτε προσελκύει πλήθος κόσμου στις τριήμερες εκδηλώσεις του. Το Χορευτικό Εργαστήρι παρουσίασε χορούς από την ευρύτερη περιοχή της Καππαδοκίας με μια πολυάριθμη αποστολή χορευτών. Οι χοροί και οι μελωδίες ταξίδεψαν τους θεατές στις μακρινές πατρίδες της Ανατολής και η εικόνα συμπληρώθηκε από την ενδυματολογική πανδαισία των παραδοσιακών φορεσιών από διάφορες περιοχές της Καππαδοκίας