Θυμίζουμε ότι στον καφέ κάδο ρίχνουμε ΧΥΜΑ τα οργανικά απόβλητα της κουζίνας και του κήπου μας (αποφάγια, φρούτα, λαχανικά, κρέας, τυροκομικά, κλαδέματα κήπου, χώμα, στάχτη από τζάκια κ.λπ.).
Ο Δήμος μαζεύει το περιεχόμενο των κάδων αυτών με ειδικά καφέ απορριμματοφόρα και το μεταφέρει σε μονάδα επεξεργασίας, όπου μετατρέπεται σε λίπασμα (κομποστ) και δεν πηγαίνει στη χωματερή!
Οι κάτοικοι στον Παλαίο Άλιμο έχουν ήδη ενημερωθεί εκτεταμένα, ενώ και τα αυτοκόλλητα πάνω στους καφέ κάδους δίνουν αναλυτικές οδηγίες για το τί ρίχνουμε (και τί όχι) μέσα σε αυτούς.