«Ενα κομματάκι θα φάω μόνο». «Να πάρω ένα;». Οι τροφές-πειρασμοί καραδοκούν για να μας παρασύρουν σε διατροφικές αμαρτίες.
Το ένα κομμάτι πίτσα φέρνει το άλλο, ένα πατατάκι δεν πάει ποτέ μόνο του και ένα μπισκότο δεν σου φτάνει. Οι τροφές που μας παχαίνουν μας «εθίζουν»: δεν μας χορταίνουν εύκολα και χρειάζεται να καταναλώσουμε αρκετά μεγάλη ποσότητα μέχρι να νιώσουμε κορεσμό.
Έρευνα του Πανεπιστημίου του Κολοράντο, αποκαλύπτει τις 10 εθιστικές τροφές: λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και ζάχαρη είναι τα βασικά χαρακτηριστικά τους.
Οι τυποποιημένες τροφές είναι πειρασμός και πολλοί δεν μπορούν να τις αποβάλλουν εύκολα από το διαιτολόγιό τους.
Μετά την εξέταση 35 τροφών οι επιστήμονες κατέληξαν στις 10 τροφές που μας «εθίζουν» και στις 10 τροφές που μας προκαλούν γρήγορα το αίσθημα κορεσμού χωρίς να χρειάζεται να καταναλώσουμε μεγάλες ποσότητες.
Οι 10 εθιστικές τροφές
1) Πίτσα
2) Σοκολάτα
3) Tραγανές τροφές
4) Μπισκότα
5) Παγωτό
6) Πατατάκια
7) Τσίζμπεργκερ
8) Ανθρακούχα ποτά (μη διαιτητικά)
9) Κέικ
10) Τυρί
Οι 10 λιγότερο «εθιστικές» τροφές
1) Αγγούρι
2) Καρότα
3) Φασόλια
4) Μήλα
5) Καστανό ρύζι
6) Μπρόκολο
7) Μπανάνες
8) Σολομός
9) Καλαμπόκι (χωρίς βούτυρο και αλάτι)
10) Φράουλες