Διάλεξη για τη Μεσογειακή Διατροφή
Ο Φυσιολατρικός Όμιλος Ν. Ιωνίας, στην Διάλεξη με θέμα “Ελληνικός Διατροφικός Πολιτισμός και Μεσογειακή Δίαιτα” που θα γίνει στην αίθουσα διαλέξεων του ΚΕ.ΜΙ.ΠΟ (πλησίον ΗΣΑΠ. Ν. Ιωνίας), στις 14 Νοεμβρίου, ημέρα Δευτέρα και ώρα 6 μ.μ.
Ομιλητής είναι ο κ. Βασίλης Καμβύσης, Πρόεδρος της Συμβουλευτικής Επιτροπής Χημικών Εμπειρογνωμόνων της SEVITEL, Πιστοποιημένος Γευσιγνώστης και Δ/ντής Εργαστηρίων Ποιοτικού Ελέγχου στη MINERVA S.A.
Ο Ομιλητής θα αναφερθεί στην ανακήρυξη της Μεσογειακής Διατροφής ως άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας και καταγραφή της στον κατάλογο της UNESCO (Ναϊρόμπι 2010) ως «Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς». Σημαντικό στοιχείο μεγάλης πολιτιστικής σημασίας, το οποίο αναδεικνύει τις παραδοσιακές τροφές/φαγητών μας και επιβραβεύει τη στενή σχέση των προϊόντων και των τροφίμων μας, με τις παραδόσεις και το χώρο. Πηγή Αριστείας η οποία μας προβάλλει και επιτρέπει να μας ξεχωρίζουν στην Ευρώπη και Παγκοσμίως.
Θα διανεμηθεί έντυπο υλικό, ενώ ο ομιλητής θα δεχτεί ερωτήσεις. Μετά το πέρας της όλης εκδήλωσης θα ακολουθήσει μικρή δεξίωση.