Connect with us

Κεντρικό Θέμα

Κοσμοσυρροή στο φεστιβάλ που διοργάνωσε ο Δήμος Ηρακλείου

Published

on

Τις πόρτες του άνοιξε στους Ηρακλειώτες αλλά και στους κατοίκους της ευρύτερης περιοχής το κτήμα Φιξ στο Παλαιό Ηράκλειο, όπου διοργανώθηκε από το Δήμο Ηρακλείου Αττικής για πρώτη φορά φεστιβάλ μπύρας (ή αλλιώς γενέθλια γιορτή μπύρας) από την Παρασκευή 30 Σεπτεμβρίου  έως και την Κυριακή 2 Οκτωβρίου.
Η προσέλευση του κόσμου ήταν εντυπωσιακή καθώς χιλιάδες πολίτες συνέρευσαν και τις τρεις ημέρες σε αυτόν πανέμορφο φυσικό χώρο των βορείων προαστίων. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μπύρες όλων των ειδών αλλά και εδέσματα από τα περίπτερα που είχαν στηθεί στο χώρο. Όμως το φεστιβάλ δεν περιείχε μόνο μπύρες και φαγητό καθώς συνοδεύτηκε όλες τις ημέρες από ένα πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα με μουσική, χορό και θεατρικά δρώμενα. Η μουσική ορχήστρα του Δήμου Muhldorf,  η λαϊκή ορχήστρα του Δήμου Νέας Ιωνίας, το χορευτικό “Ειρήνη” και η ορχήστρα “Νάστρα” (σ.σ. με την οποία έκλεισε το φεστιβάλ), μεταξύ άλλων, πρόσφεραν ευχάριστες στιγμές στους παριστάμενους πολίτες από το απόγευμα μέχρι αργά το βράδυ. Το Σάββατο την τιμητική τους είχαν τα ΚΑΠΗ της πόλης, τα μέλη των οποίων έδωσαν δυναμικό παρών, καθώς διοργανώθηκε αφιέρωμα στην Παγκόσμια Ημέρα Τρίτης Ηλικίας. Επίσης, τα παιδιά διασκέδασαν με τους κλόουν και ταχυδακτυλουργούς στον παιχνιδότοπο που υπήρχε στο χώρο.  Και όλα αυτά έγιναν γύρω από το παλιό αρχοντικό των Φιξ που ήταν όμορφα φωτισμένο και παρά τις φθορές που έχει υποστεί από το χρόνο στέκει ακόμα μεγαλόπρεπο θυμίζοντας άλλες εποχές. 
Αξίζει να γίνει αναφορά στην παρουσία του Δήμου Muhldorf, με επικεφαλής το Δήμαρχο Gunther Knoblauch, που είχε και δικό του περίπτερο στο χώρο όπου προσέφερε τοπική (και ιδιαίτερα εύγεστη) βαυαρική μπύρα.  Και βέβαια θα πρέπει να υπογραμμιστεί πως την ιδέα για τη διοργάνωση του φεστιβάλ είχε ο Δημοτικός Σύμβουλος της συμπολίτευσης και κάτοικος της περιοχής, κ. Περικλής Περδικάρης.
Παρών σε αυτή τη μοναδική γιορτή στο κτήμα Φιξ ήταν ο Δήμαρχος Ηρακλείου Αττικής, κ. Παντελής Βλασσόπουλος και πολλοί Δημοτικοί Σύμβουλοι του Ηρακλείου. Το χώρο επισκέφθηκαν, μεταξύ άλλων, Δήμαρχοι της περιοχής μας όπως ο Δήμαρχος Νέας Ιωνίας, κ. Ηρακλής Γκότσης, ο Δήμαρχος Μεταμόρφωσης, κ. Μιλτιάδης Καρπέτας, ο Δήμαρχος Λυκόβρυσης-Πεύκης, κ. Δημήτρης Φωκιανός, ο Αντιπεριφερειάρχης Βόρειου Τομέα Αθηνών, κ. Κωνσταντίνος Μανιάτης και ο Βουλευτής, κ. Κυριάκος Μητσοτάκης.  

• Μια άγνωστή πτυχή της ιστορίας του Παλαιού Ηρακλείου
Το φεστιβάλ μπύρας κατέδειξε και μια άγνωστη στους περισσότερους πτυχή της ιστορίας της περιοχής που συνδέεται άμεσα με την προσπάθεια  δημιουργία της πρώτης μπύρας στην Ελλάδα από την οικογένεια Φιξ.
Στο ιστορικό σημείωμα του Δήμου, με αφορμή την εκδήλωση, αναφέρονται τα εξής: “Ο δήμος Ηρακλείου Αττικής, την περίοδο της βασιλείας του Όθωνα ( 1833 – 1867 ),υπήρξε τόπος διαμονής πολλών Βαυαρών που ζούσαν στην Ελλάδα εκείνη την περίοδο και έτσι εδώ δημιουργήθηκε και το πρώτο εργοστάσιο μπύρας του Φιξ. Πιο συγκεκριμένα, το 1837 ο Βασιλιάς Όθωνας ίδρυσε τη Στρατιωτική Αποικία Ηρακλείου (Militar Colonie Arakly) στο χώρο του σημερινού Παλαιού Ηρακλείου (γύρω από την καθολική εκκλησία του Αγίου Λουκά του Ευαγγελιστή) και εγκατέστησε εκεί τις πρώτες 18 Γερμανικές οικογένειες(Βαυαρούς). Το μέρος επιλέχθηκε γιατί θεωρήθηκε υγιεινότερο, αφού εδώ άργησε να πήξει το κρέας που είχαν τοποθετήσει σε διάφορα σημεία της Αττικής για να ελέγξουν το κλίμα και να επιλέξουν τον τόπο που θα εγκατασταθούν.
Τα στοιχεία που βρίσκουμε σε έγγραφα του 1848-49 μας δείχνουν τα ζώα που τους έχουν παραχωρηθεί και τις εκτάσεις που κατέχουν σε χωράφια, αμπελώνες, περιβόλια, ελαιόδεντρα και ακόμη τα σπιτάκια που τους έχουν παραχωρηθεί από το Ελληνικό δημόσιο. Τα χωράφια που μοιράστηκαν στις οικογένειες των Βαυαρών καλλιεργούνται με στάρι, κριθάρι και βρίζα(σίκαλη).
Από τα πρώτα χρόνια της εγκατάστασης τους στο Ηράκλειο, μα κυρίως από τότε που ο  συμπατριώτης τους Φιξ έβγαλε πρώτος τη μπύρα στην Ελλάδα, οι άποικοι
χρησιμοποιούν το κριθάρι για τη δική τους μπύρα, την οποία έφτιαχνε ο καθένας στο
σπίτι του. Η παρασκευή της μπύρας στο σπίτι, όπως και το ψήσιμο του ψωμιού ήταν αρχικά εργασία που αφορούσε τη γυναίκα.
Το 1858 ήρθε ο ζυθοποιός Fuchs από τοMuhldorf στον οικισμό που είχε σπουδάσει
ζυθοποιός στο Μόναχο και υπήρξε η σκέψη να μετατραπεί η αποικία (η οποία δεν
εξελισσόταν πληθυσμιακά) σε χωριό εξειδικευμένων εργατών μπύρας που θα δούλευαν
για αυτόν.
Το 1863 εγκαταστάθηκε το σε δυο κτήματα στην Αθήνα. Το ένα γωνία Καρνεάδου και
Ηροδότου και το δεύτερο επί  της οδού Υψηλάντου (Τιμολέοντος τότε). Εκεί δημιουργήθηκαν  δύο μικρά ζυθοποιεία  αλλά έπειτα από μια πυρκαγιά που κατέστρεψε το ένα, ο Φιξ αγόρασε ένα μεγάλο κτήμα στην περιοχή Μακρυγιάννη (Γαργαρέττα τότε) όπου έγινε, το 1863, η  εγκατάσταση του ζυθοποιείου και των κατοικιών της οικογένειας”.

 

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ