Η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) δημοσίευσε τα νέα στοιχεία για την επάρκεια τροφής των νοικοκυριών μέσα από την ετήσια Έρευνα Εισοδήματος και Συνθηκών Διαβίωσης (SILC). Τα δεδομένα, που αφορούν το 2023, δείχνουν ότι το 7% του πληθυσμού στη χώρα αντιμετώπισε μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής.
Αυτό σημαίνει ότι 1 στους 14,3 πολίτες δυσκολεύτηκε κάποια στιγμή μέσα στη χρονιά να εξασφαλίσει αρκετό φαγητό για το νοικοκυριό του, ενώ το 1,6% δήλωσε ότι πέρασε ολόκληρη ημέρα χωρίς φαγητό λόγω έλλειψης χρημάτων ή άλλων πόρων.
Οι δείκτες και οι ευρωπαϊκές συγκρίσεις
Τα ποσοστά παραμένουν σχετικά σταθερά την τελευταία πενταετία (2019–2024), κυμαινόμενα μεταξύ 6% και 8%. Το 2023 το αντίστοιχο ποσοστό ήταν 6,5%, με μικρή αύξηση στο 7% για το 2024.
Σε ευρωπαϊκό επίπεδο, η μέση τιμή για τη μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια ανέρχεται σε 7,4%, ενώ για τη σοβαρή στο 1,8%.
Η Ελλάδα παρουσιάζει καλύτερη εικόνα από τη Ρουμανία, την Πορτογαλία και τη Βουλγαρία, όπου τα ποσοστά ξεπερνούν το 11%, αλλά υστερεί ελαφρώς σε σχέση με χώρες όπως η Γερμανία και η Ιταλία.
Πώς μετράται η ανεπάρκεια τροφής
Η ΕΛΣΤΑΤ βασίζει την εκτίμησή της σε οκτώ ερωτήσεις που έχει θεσπίσει ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ, οι οποίες εξετάζουν καθημερινές εμπειρίες των νοικοκυριών:
αν ανησυχούν μήπως δεν έχουν αρκετό φαγητό, αν παραλείπουν γεύματα, αν τρώνε λιγότερο ή αν έμειναν χωρίς τροφή για ολόκληρη ημέρα.
Η έρευνα πραγματοποιήθηκε το 2024 σε πάνω από 10.000 νοικοκυριά και 22.000 άτομα, με μέσο αριθμό μελών ανά οικογένεια 2,1 άτομα.