Tag: διατροφή

Μια νέα σειρά τριών άρθρων που δημοσιεύθηκε στο κορυφαίο ιατρικό περιοδικό The Lancet κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τη ραγδαία αύξηση της κατανάλωσης υπερεπεξεργασμένων τροφίμων (UPF) παγκοσμίως. Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα UPF εκτοπίζουν παραδοσιακές διατροφικές επιλογές, υποβαθμίζουν...

Την Κυριακή 02 Νοεμβρίου 2025 & ώρα: 18:00-20:00, ο Δήμος Λυκόβρυσης – Πεύκης σε συνδιοργάνωση με το Κέντρο Ημέρας Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής «ΕλπιΖώ» Αθήνας της ΕΠΑΨΥ, σας προσκαλεί να συμμετάσχετε στο Σεμινάριο Ευαισθητοποίησης για τις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής. Το σεμινάριο...

Σχεδόν οι μισοί από τους οκτώ δισεκατομμύρια ανθρώπους του κόσμου δεν έχουν αξιόπιστη πρόσβαση σε υγιεινή διατροφή, καθαρό περιβάλλον ή αξιοπρεπείς μισθούς, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The Lancet». Την ίδια ώρα, η παραγωγή τροφίμων αντιπροσωπεύει σχεδόν...

Σε μια σημαντική κίνηση για την προστασία της δημόσιας υγείας, η κυβέρνηση του πρώην προέδρου των ΗΠΑ, Ντόναλντ Τραμπ, ανακοίνωσε την πρόθεσή της να καταργήσει σταδιακά τις τεχνητές χρωστικές ουσίες στα τρόφιμα έως το τέλος του 2026. Η πρωτοβουλία...

Μεγάλη Παρασκευή σήμερα, ίσως η πιο πένθιμη ημέρα της Μεγάλη Εβδομάδας. Αυτό το πένθος αντανακλάται και στο φαγητό που τρώμε σήμερα. Η Μεγάλη Παρασκευή αποτελεί την πιο αυστηρή και φορτισμένη συναισθηματικά ημέρα της Μεγάλης Εβδομάδας. Είναι η κορύφωση του Θείου Δράματος, η...

Πέρα από μια απλή καούρα ή δυσπεψία, οι διατροφικές παρεκτροπές του Πάσχα συνδέονται άμεσα και με σοβαρότερα προβλήματα, όπως γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, οξεία χολοκυστίτιδα, οξεία παγκρεατίτιδα και κολίτιδα. Στο πασχαλινό τραπέζι είναι σύνηθες να γίνονται υπερβολές στην κατανάλωση φαγητού με...

Ημερίδα με θέμα: «ΕΝΗΜΕΡΩΜΕΝΟΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ – ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΖΩΗΣ», θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 5 Απριλίου 2025, 10:00 – 14:00, στο Πολιτιστικό Κέντρο Γαλατσίου «Καμίνι» (Χρ.Καψάλη 14-16, Γαλάτσι). Συντονίστρια της εκδήλωσης θα είναι η κ. Έλενα Καρανάτση, Δημοσιογράφος της ΕΡΤ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ 09:30-10:00...

Ο Σύλλογος Πελοποννησίων Γαλατσίου διοργανώνει ομιλία με θέμα: «Μεσογειακή διατροφή: κληρονομιά τρόπου ζωής», την Κυριακή 16 Μαρτίου στις 18:30 στο Πολιτιστικό κέντρο Καμίνι (Χρ.Καψάλη 14-16, Γαλάτσι). ✔ Εισηγητής: Κωνσταντίνος Ζερβός, Συμπεριφοριστής διατροφολόγος με ειδίκευση στην ψυχολογία της διατροφής και την...

Η προσθήκη αυγών στη διατροφή σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να λάβετε σημαντικά θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνες. Αν αναρωτιέστε ποια είναι η ιδανική στιγμή για να καταναλώσετε αυγά, η απάντηση είναι... εξαρτάται! Αν ξεκινήσετε τη μέρα σας τρώγοντας αυγά,...

Η νηστεία είναι η αποχή από ορισμένα ή όλα τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια συγκεκριμένων ημερών ή χρονικών περιόδων, μια συνήθης πρακτική σε πολλές θρησκείες. Οι διατροφικοί περιορισμοί για τους Έλληνες ορθόδοξους χριστιανούς εξαρτώνται από την ημέρα της εβδομάδας...