Η μεγαλύτερη Βασιλόπιτα θα δημιουργηθεί και φέτος στο Περιστέρι.
Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων (ΣΑΑΠΠ)
και ο Δήμος Περιστερίου σε μια μοναδική γιορτή θα δημιουργήσουν και
φέτος τη μεγαλύτερη Βασιλόπιτα, με περισσότερα από 70.000 κομμάτια,
δέκα (10) τόνους βάρος και πολλά φλουριά που θα αντιστοιχούν σε
δώρα.
Η μεγαλύτερη γιορτή για την Πρωτοχρονιά θα πραγματοποιηθεί τη
Δευτέρα 30 Δεκεμβρίου 2024, ώρα 17:30 στην πλατεία Δημαρχείου –
στάση Μετρό Περιστέρι και στο τέλος θα κοπεί και θα διανεμηθεί
στους πολίτες! Είσοδος Ελεύθερη!
Δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία (Φούρνοι της Γειτονιάς), έμπειροι
αρτοποιοί θα αναλάβουν τη δημιουργία της βασιλόπιτας από νωρίς το
πρωί. Στην παρασκευή της συμμετέχουν οι μαθητές της Σχολής
Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής της ΕΠΑ.Σ ΔΥΠΑ Γαλατσίου.
Τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία της βασιλόπιτας
είναι: Αλεύρι (5,9 τόνοι), Ηλιέλαιο – λάδι (1900kg), Αυγά (5700 τμχ),
Άχνη (620kg), Ζάχαρη (600kg), Κονιάκ (85lt) και Κανέλλα τριμμένη
(75kg).